Učno gradivo
Kosti jamskega medveda, Mokriška jama, 30.000 pr. n. št.
Mokriška jama leži 1500 m nad morjem, pod Mokrico (1853 m). Poleg arheoloških artefaktov (kamnita in koščena orodja, ki jih je za seboj pustil človek) je znana po številnih kosteh medveda. Zato jo imenujejo tudi Medvedova jama. Že leta 1837 jih je našel Henrik Freyer, kustos Deželnega ...
Preberite več
Preberite več
Čas za rimske recepte
Poletje in počitnice so idealne za eksperimentiraje. Prilagamo nekaj receptov jedi, ki so jih pripravljali stari Rimljani. Pa dober tek!
Preberite več
Preberite več
Apicijevi kulinarični nasveti
Nekaj, še danes uporabnih, nasvetov rimskega kuharja APICIJA GAVIJA MARCUSA Kako iz rdečega vina narediti belo V steklenico daj bobovo moko ali beljak treh jajc in jo čim dlje tresi. Naslednji dan bo vino belo. Enak učinek ima tudi pepel trte belega grozdja. Da bi meso brez soljenja ...
Preberite več
Preberite več
Rimsko posodje in pripomočki
Amfore so nepogrešljivo transportno posodje. Brez njih bi ne bilo omak, olja, niti vina v antični kuhinji. Vanje so shranjevali tudi žita in vodo. Pri kuhi so nepogrešljivi lonci, trinožniki, ponve, pa terilniki, kuhalnice. Za shranjevanje živil (predvsem žit) so uporabljali velike shrambne ...
Preberite več
Preberite več
Garum
Garum – je fermentirana ribja omaka, ki so jo uporabljali kot začimbo v kuhinjah Fenicije, stare Grčije, Rima, Kartagine in kasneje Bizanca (liquamen je podoben pripravek) Sestavina: 0,25 l grozdnega soka, 2 žlički paste iz slanih sardel, origano Priprava: sok tako dolgo kuhajte, da ga ...
Preberite več
Preberite več
Pridih Mediterana - rimska kuhinja
Ko Rim postane popek sveta (za različne province nekoliko drugače) se na osvojenih ozemljih vse bolj uveljavi rimski način življenja in prehranjevanja. Večina prebivalstva je živela na podeželju. Obdelovali so zemljo, gojili pridelke, trto, redili živino, skrbeli za oljčne nasade in ...
Preberite več
Preberite več
Čehi in Moravci v Kamniku
Saj poznate tisti kamniški napev : Zika, Fikar, Nerima, Panek, Rihtar, Kučera, to so “Pemci” tra - la - la... Pri tem si pojem “Pemci” najlažje razložimo z besedami Jana Lega, znanega češkega kulturnika, ki je v 60. in 70. letih 19. stoletja bival v Kamniku in od tu ...
Preberite več
Preberite več
Krvavo znamenje v Podgorju pri Kamniku, 1510
Ravno sedaj se čisti in konservira krvavo znamenje iz leta 1510, ki stoji ob cesti na začetku Podgorja, kjer cesta prečka železnico. Ob konservaciji in restavraciji, ki jo izvaja Matej Turnšek, so najdeni tudi koščki barve oz. nekdanje poslikave. Pa še nekaj o krvavem znamenju. France ...
Preberite več
Preberite več
"Sprehodite" se po poti neustrašnega generala Maistra
Maistrovo pot je ob velikanskem deležu družine Maister soustvarjalo 15 slovenskih muzejev, arhivov in knjižnic. Vodja projekta: mag. Zora Torkar, idejna zasnova: Alenka Juvan in Katarina Mahnič, koordinatorja Alenka Juvan in mag. Jože Podpečnik, strokovni odbor: mag. Zora Torkar, ...
Preberite več
Preberite več
Novo – poučne igre Žerjavček in druga naravna dediščina
Preizkusite svoje znanje. Za vas smo pripravili računalniške igre, ki so namenjene predvsem šolajoči mladini. Razdeljene so po zahtevnosti, glede na šolske triade. V pomoč so vam gradiva, zbrana v PDF-ju. Poučne igre lahko dobite na naši spletni ...
Preberite več
Preberite več